Ирландский овсяный хлеб.











[300x201]Продукты:
225 гр овсяных хлопьев (не быстрого приготовления),
1,5 ст кефира,
2 ч.л. разрыхлителя (соды),
0,25 ч.л. соли,
1 ст муки,
2 ст.л. растопленного масла

Приготовление:
Хлопья смешать с кефиром, поставить на ночь в холодильник, на следующий день добавить 2 ч л разрыхлителя, 1/4 ч л соли и муку. Хорошо перемешать вилкой, постепенно добавляя муку, чтобы тесто было густым, но липким. Тесто выложить в форму, сверху смазать маслом. Печь около 30 минут при t 160-175º C. При необходимости печь еще минут 10 до тех пор, пока не пройдет тест сухой деревянной палочкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
http://diamantltd.com.ua/ru/culinary/reczepty