Для рецепта вам понадобится:

350 г муки

5 г сухих инстантных дрожжей (желательно САФ момент в золотой пачке, предназначенных специально для выпечки)

100 г молока

75 г сливочного масла 82 % жирности

75 г сметаны жирностью 30 %

2 средних куриных яйца

120 г сахара

¼ чайной ложки соли

Духи для теста на ваш выбор и вкус (ваниль, кардамон, мускатный орех, лимонная цедра и пр.)

Изюм, цукаты (по норме на 1 кг муки берут 150 г изюма, 50 г цукатов и 50 г дробленых орехов, но при желании можно взять и больше)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: