Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

[700x467]
http://eduard-tz23.livejournal.com/483926.html

этот конфетюр привел в восторг не только меня но и всех моих друзей кому довелось попробовать. консистенция немного жидковата но зато идеальна для блинчиков , тостов, оладьев - просто бомбезная заготовка!!! сложностей как всегда никаких:

200 гр черного горького шоколада
1 кг чищенного ананаса
0,8-1 кг сахара
сок 1 лимона
ваниль
мякоть ананаса нарезать кубиками 1 см. сложить в сотейник, добавить сахар, ваниль и лимонный сок. поставить на огонь и помешивая довести до кипения.
шоколад наломать. добавить в сотейник, перемешать до растворения шоколада и снова дать закипеть.
вот и все!
разлить в стерилизованные банки и закрыть. перевернуть вверх дном и когда банки полностью остынут отправить на хранение!
приятного вам аппетита!!!!