Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Нам понадобятся следующие ингредиенты
Три вареных яйца
8 миллилитров горчицы
20 миллилитров сока лимонного
10 миллилитров уксуса
200 миллилитров масла
50 г. Каперса
50 г. корнишонов
10 г. зеленой петрушки
5 г. эстрагона
5 г. кервеля
черный перец
соль
Начнем готовить
Сначала отделяем яичные желток от белка. Перетрем желтки на терке, добавляем горчицу, лимонный сок, уксус и соль. Все смешиваем и вливаем масло, перемешиваем до получения однородной густой массы.
Измельчаем яичный белок. Добавляем каперсы, корнишоны и зелень мелко порубленную. Добавляем подготовленные ингредиенты в соус, попробуйте его, при необходимости, добавим перец, соль и лимонный сок по вкусу.
Девушки! Рекомендую всем посетить Сайт для женщин - w0mans.ru, здесь Вы найдете много полезной и интересной информации.