Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой торт под карамельной глазурью - убийственно вкусный!
Один из самых простых рецептов, который можно готовить не только на праздник, а хоть на каждый день. О вкусе скажу, что торт просто божественный: тягучая густая карамельная глазурь - настоящее наслаждение для сладкоежки!
ваниль 1.5 ч. л.
коричневый сахар 1 стакан
молоко (для глазури)1/4 стакана
молоко (для коржа) 1 стакан
мука 3 стакана
пекарский порошок 3 ч. л.
сахар 1.5 стакана
сахарная пудра 1.5-2 стакана
сливочное масло (для коржа) 250 г
сливочное масло (для глазури) 125 г
соль 1 ч. л.
яйца 3 шт.
Итак, делаем коржи сначала. Смешайте муку, соль и пекарский порошок. Добавьте масло. По одному вбивайте яйца. Затем добавляйте понемногу муку и молоко. Добавьте ваниль.
Подготовьте 2 формочки (по 20 сантиметров в диаметре). Смажьте их маслом и выложите туда тесто.
Выпекате в духовке при температуре 175 градусов в течение 25 минут.
Теперь приготовьте глазурь: растопите масло. Добавьте туда коричневый сахар. Варите на медленном огне в течение двух минут, а затем добавьте молоко. Доведите до кипения и немного поварите. Снимите с огня и охладите. Добавьте сахарную пудру и перемешайте.
Смажьте коржи, формируя торт. Оставьте пропитаться и подавайте на стол вкуснятину!
