Без заголовка
01-09-2023 01:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Прoстой способ приготовления квашеной кaпусты.
На 3 кг капусты надо: 2 л воды, 2 ст. ложки соли (лучше крупной), ¾ стакана сахарного песка, 3 крупных моркови.
Капусту нашинковать, добавить нашинкованную морковь, загрузить всё в кастрюлю, банку и залить холодной водой с разведённой в ней солью.
Три дня держать в тепле при комнатной температуре, после чего в капусту всыпать сахарный песок, перемешать и поставить на холод (в холодильник).
Через день-два она готова.
Для усиления вкуса сахар можно заменить ложкой-двумя мёда. Прелесть этого рецепта в том, что получается сразу очень много рассола, а у нас в семье его пьют и с утра, и вечером, вне зависимости от жизненных обстоятельств — просто нравится. Да и полезно.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Ильина_Тоня - Ильина Тоня |
Лента друзей Ильина_Тоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»