Это цитата сообщения
Namb Оригинальное сообщение
Сладкий лапшевник

Ингредиенты:
200 г мелкой лапши (паутинка),
200 г творога,
2 яйца,
1 ст. л. сахара,
200 г сметаны,
2 ст. л. сливочного масла,
соль, панировочные сухари.
Приготовление: паутинку отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Воду слить, паутинку промыть холодной водой и откинуть на дуршлаг. Творог перетереть через сито или измельчить блендером. Яйца взбить с сахаром. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре. Смешать лапшу с творогом, яйцами и маслом. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить лапшу с творогом, разровнять. Верх смазать сметаной и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока верх не подрумянится. Слегка остудить, порционно нарезать. Подавать со сметаной или вареньем.

Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка 21-го века из топора
Часть 2 - Творожная запеканка с лимоном
...
Часть 13 - Картофельная бабка
Часть 14 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАСЛИНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ
Часть 15 - Сладкий лапшевник