[показать] Те же лук и чеснок могут храниться не 3 месяца, а в 2 раза дольше, если знать секрет! Обычно через 3 месяца пребывания в пластиковом ящике лук и чеснок начинают вянуть и плесневеть. О том, чтобы хранить их в целлофановом пакете, и речи быть не может — из-за отсутствия циркуляции воздуха лук очень быстро портится. Категорически нельзя ставить лук и чеснок в холодильник — они могут начать гнить, распространяя неприятный запах. С луком и чесноком нужно поступать не так, как мы привыкли. 1. Лучший способ хранения лука и чеснока — в бумажном перфорированном пакете. Дырочки будут способствовать циркуляции воздуха, бумага — регулировать влажность. Сделай элегантные бумажные пакеты для хранения овощей, используя дырокол. Достаточно будет свернуть пакет в несколько раз, как изображено на картинке. [373x700] 2. Перебери овощи — нужно отобрать только самые лучшие. Подгнившие, мягкие, с плесенью — выбрасывай без лишних сомнений. Ведь плесень и гниль может распространиться и на другие, совсем не испорченные продукты. [400x368] 3. Заполни пакет луком или чесноком до половины, загни край, закрепи его скрепкой. Помни, что самое важное для правильного хранения овощей — свободно циркулирующий воздух. [400x310] 4. Теперь можно хранить бумажные пакеты с луком и чесноком в обычном ящике, можно даже их подписать. Чудесно выглядит, никакой гнили, плесени, запаха и неопрятности! Обязательно проследи за свободным пространством между пакетами — его должно быть достаточно. [400x335] Никогда не храни лук и картошку вместе — так они портятся намного быстрее. Этот способ особенно подходит для хранения лука-шалота, только таким образом он идеально сберегается. Выбирай темный и прохладный уголок, чтобы поставить туда ящик с овощами. Интересная идея — использовать для хранения лука бумажные пакеты из «Макдоналдса» или супермаркета, где продается выпечка. источник [показать]

Серия сообщений "кулинарные хитрости":

Часть 1 - Способ как быстро стерилизовать банки
Часть 2 - Пульверизатор для цитрусовых
...
Часть 14 - Как почистить рыбу и не испачкать кухню чешуей.
Часть 15 - Элементарный способ, как достать косточки из вишен.
Часть 16 - Этот способ поможет сохранить лук и чеснок на несколько месяцев! Именно так и нужно их хранить…
Часть 17 - Готовим курицу на костре
Часть 18 - Варенье без плесени(кулинарные хитрости)
...
Часть 25 - Как приготовить идеальный кофе
Часть 26 - кулинарные секреты
Часть 27 - Как сделать лимонад дома.

Серия сообщений "полезные советы 3":

Часть 1 - Слабый сигнал Wi-Fi? Решить проблему можно с помощью обычной жестяной банки!
Часть 2 - Домашний увлажнитель воздуха
...
Часть 37 - Элементарный способ, как достать косточки из вишен.
Часть 38 - 3 гениальных метода для декора стен. Полезные подсказки тем, кому грозит ремонт…
Часть 39 - Этот способ поможет сохранить лук и чеснок на несколько месяцев! Именно так и нужно их хранить…
Часть 40 - Экзамен ПДД онлайн на категории «A» и «B»
Часть 41 - Садовые премудрости.
...
Часть 46 - Необычное применение обычных вещей!
Часть 47 - неожиданные способы использования кондиционера для белья.
Часть 48 - 16 способов сохранить прохладу в самую жаркую ночь.