• Авторизация
Дневник Ильина_Тоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 21-06-2015 15:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

САМОЕ ВКУСНОЕ САЛО !!!!

[700x556]
Предлагаю Вам приготовить самое вкусное сало. Попробуйте — не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
 

Ингредиенты:

• сало
• вода — 1 литр
• поваренная соль — 1 стакан
• лавровый лист — 3-4 штуки
• перец горошком — по вкусу
• репчатый лук — 1 штука
• чеснок — 3-4 зубчика
• чёрный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:


Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол. Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я её очищаю), рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнёт (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня.Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком чёрным молотым, кладём на хранение в морозилку и за уши не оттащишь!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Ильина_Тоня - Ильина Тоня | Лента друзей Ильина_Тоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»