Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Всем привет! А все-таки, какое вкусное, простое и красивое блюдо - эта запеканка! Так и хочется откусить кусочек...побольше!
Ингредиенты
- 500 г фарша (любого по вкусу)
- 500 г картофеля
- 200 г сыра (твердого)
- 350 г помидоров
- 150 г лука
- 1-2 ст.л. сливочного масла
- соль
- перец
- растительное масло
[показать]Картофель почистить (если он крупный, разрезать на 2-3 части), отварить до готовности.
[показать]Лук мелко покрошить.
[показать]Помидоры нарезать кубиками.
[показать]Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
[показать]Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.
[показать]Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
[показать]Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
[показать]Сыр натереть на мелкой терке.
[показать]В форму для запекания выложить фарш.
[показать]На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
[показать]Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 9 - Обалденная творожная запеканка с блинчиками
Часть 10 - Запеканка "куриная панночка"
Часть 11 - Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Часть 12 - Вкусный картофельный рулет
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
...
Часть 21 - Картофельный пирог на сковороде
Часть 22 - Запеканка из курицы со сметаной "нежность"
Часть 23 - Яичные котлеты