Ленивые вареники
 

Очень быстро и очень вкусно

[показать]

творог 200гр

манная крупа 1ст.л

яйца 2шт

сметана 1ст.л

соль

мука , сколько возьмет.

творог хорошо размять вилкой, добавить яйца, соль,перемешать, добавить манку, сметану , перемешать и добавить муку, столько, чтоб получилось тесто не липнущее к рукам, но и не крутое..

В кастрюльку налить воды, закипятить, добавить в воду соль

Из теста раскатываем жгутик и нарезаем наши вареники, бросаем в кипящуую воду и варим 3-4минуты. откидывем на друшлаг,  даем стечь воде, выкладывем на тарелочку ,поливаем растопленным маслом и подаем с домашней сметанкой.

очень нежные и обалденно вкусные.

[650x100]