Привет )))
Все началось с рецепта тортика МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ, который я подглядела у Маши Muryaska и все... я подсела на ЭТИ РЕЦЕПТЫ. Торт я испекла, но без чернослива, т.к. мои родственники (муж и дети) это кушать не будут ))) Получился обалденным. Самая высокая похвала была от мужа, цитирую: "Как покупной сметанный торт, печь такой больше не надо". Класс!!!
Тортик был испечен по поводу прихода моей подруги, для этой же встречи я приготовила салат "Нежность". Ничего интересного в салате нет, но меня подкупили в рецепте яичные блинчики. В общем вкусно получилось.
Потом мы с дочкой целый вечер поедали глазами рецепты и их фотки, было решено приготовить МОРОЖЕНОЕ ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ))) И мы же это с дочкой сделали. ОЧЕНЬ вкусно!!! И делали уже два раза. Я беру половину ингредиентов и выходит целая банка мороженого на 1000 мл. Извиняюсь за некрасивые фотки, но за спиной стояли дети с ложками и ждали когда закончится фотосессия мороженого.
Источник рецептов всей этой вкусноты http://kakrecept.ru/ Готовьте с удовольствием, кушайте с аппетитом )))
И еще немного кулинарного. Так случилось, что у нас в семье в июле обнаружился аллергик. Пищевая аллергия на пшеничную муку. Кому интересно почитайте в интернете, очень забавная аллергия. Чтобы поддержать нашего дорогого аллергика, мы всей семьей полностью отказались от белого хлеба, выпечки, печенья, пряников и т.п. Очень легко это получилось, как и не ели всего этого раньше. Перешли на домашнюю выпечку из другой муки. Я остановила свой выбор на кукурузной муке. Пеку из нее большие кексы, маффины, блины. Рецептов множество. Каждый день своя свежая вкусная выпечка. Девчонки, только не смейтесь над фото моего первого кукурузного кекса ))) Я уже над ним отсмеялась ))) Но даже такой смешной, он был ОЧЕНЬ вкусный. Кукурузное тесто не такое эластичное, не поднимается, но расспычатое и нежное. Цвет у выпечки приятный желтенький )))
Вот такие у нас дела )))
Всех обнимаю и желаю всего только хорошего!!!
