Привет )))
Я печь вообще-то не ленюсь, но тут в магазине увидела оладьи быстро-быстро-быстрого приготовления. А именно, смешать оладьевую муку с молоком и вперёд к плите печь ))) Я обычно тесто дрожжевое затворяю, выхаживаю его пару часов, а тут... Короче, был повод, что надо скорее чайку попить с вкусненьким и это меня выручило. Я даже сфоткать успела )))
Ну вместе с оладьевымой мукой прикупила муку быстроподнимающуюся. И ждать гостей не стала и попробовала испечь кекс по заявленному рецепту на пакете. Что-то там со сметаной смешивают, а просто тесто на сметане никогда не делала, но верила в успех и получилось очень вкусно. И что я раньше этой простотой доступной не пользовалась??? А то достану свои записи кулинарные, пока найду, пока память девичью освежу. А вот и кексик )))
Я в этот раз тёплый кекс посыпала сахарной пудрой с какао. Запах шоколадный был, кто кушал - рассчитывал на шоколадный кекс, но увы... ))) И пора мне форму новую купить, а то такое впечатление, что я один и тот же кексик каждый раз вам демонстрирую )))
СПАСИБО всем, кто ко мне заглянул!!!