По поводу Дня рождения супруга я много готовила, что-то всё делала-делала-делала... Поэтому выпечка в этот раз простенькая, но вкусненькая ))) Тортик без истории, без имени по старому испытанному рецепту, но в новом исполнении )))
Рецепт взят у себя же: http://www.liveinternet.ru/users/marina-3004/post160304067, но напомню...
Нам понадобится:
3 яйца + 8 ст.л. сахарного песка + 8 ст.л. муки + 250 грамм майонеза + разрыхлитель... и всё )))
Готовим:
Всё хорошо миксером взбиваем до густой сметаны, Готовим форму (у меня в этот раз тефалевая, со снимающимся дном), т.е. выкладываем бумагой для выпечки и промазываем маслом. Вылеваем тесто в форму и в горячую духовку на 30-40 минут. Всё.. ))) Любуемся первыми результатми не раньше чем через 15 минут, а то осядет.
В этот раз я просто разрезала корж на две части, каждую пропитала кофейной водичкой (2 ст.ложки растворимого кофе + 50 грамм воды), промазала середину типа кремом (1 банка вареной сгущёнки + масло сливочное 70 грамм, всё взбито). Украсила типа кремом, посыпала какоа.
Время приготовления - 1 час 30 мин.
Мы уже почти весь торт схомячили, несмотря на то, что много других вкусностей было )))