• Авторизация
Дневник MARINA-3004 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Торт "Маринка" 29-03-2011 15:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Торт Маринка



 

Этот торт получится даже у начинающих кулинаров, тут сложно что-то испортить. Как бы ни выглядело ваше произведение в итоге, оно все равно будет вкусным.

Ингредиенты: 

Тесто:

  • 2 яйца,
  • сок моркови(из 2-3 шт.),
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ч.л. со- ды,
  • 1 ст.сметаны,
  • 1 ст.муки.

Крем:

  • 1/4 cт. молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.сахара,
  • 200 г. сливочного масла,
  • 0,5 ст. очищенного арахиса.
  1. Замесить тесто так: смешать яйца, сок моркови, сахар. Соду погасить, добавить сметану размешать и добавить муку.
  2. Выпечь в сковороде, смазанной растит. маслом и слегка обсыпанной манной крупой,  2 коржа (1 побольше, 2 поменьше). Печь около 20 минут. Готовность проверить спичкой.
  3. Остудить коржи, большой корж разрезать пополам. Маленький не разрезать. Таким образом получится три коржа.
  4. Сделать крем: молоко, яйцо и сахар смешать, довести до кипения и остудить. Положить 200 г размягченного сливочного масла и как следует взбить миксером. Добавить жареный измельченный арахис, ванилин. Поставить в холодильник на 20-30 мин.
  5. Промазать кремом коржи.
  6. Верхний корж покрыть глазурью: довести до кипения 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л.сахара, 2-3 ч.л. какао, добавить маленький кусочек сливочного масла. Немного остудить и покрывать торт.
  7. В конце Маринка украсить тертым шоколадом, измельченными орехами, если есть, мармеладом. Подавать новогодний торт надо через несколько часов.

http://easycooking.ru/recipes/torty/novogodnii-tort-marinka

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт "Маринка" | MARINA-3004 - Дневник MARINA-3004 | Лента друзей MARINA-3004 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»