В 2004 году французское общество кардиологов присудило премию Аргановому маслу по результатам клинических исследований в области воздействия на сердечно-сосудистую систему человека. При употреблении натощак 1-2 столовых ложек масла наблюдается:
- Снижение уровня холестерина в крови
- Профилактика инфаркта миокарда и атеросклероза
- Стабилизация давления
- Очищение организма от шлаков
- Стабилизация уровня сахара в крови
- Снижение веса и риска возникновения ожирения
- Профилактика возникновения артрита
- Профилактика выкидышей и преждевременных родов
- Нормализация аппетита и укрепление иммунитета
Утро марокканской семьи начинается с традиционного завтрака -хлеба и ароматного Амлю (Amlou) - пастообразной смеси арганового масла, измельчённых орехов миндаля и мёда. Благодаря обжарке зёрен, приятный ореховый привкус и еле ощутимый запах превращает простой овощной салат в изысканный, а шоколадный десерт в шедевр (это особенно ценно для тех, кто не переносит резкий запах, характерный для других растительных масел). Известные шеф-повара Франции- Фредерик Антон (ресторан Pre Catelan ), Александр Блан (ресторан Georges Blanc) и другие, боготворят это масло.
Косметическое и медицинское масло Аргана- почти без запаха и цвета, не содержит токсических веществ. Качества, которые выделяют аргановое масло среди растительных:
- Великолепное средство против морщин, прекрасно увлажняет, заживляет и улучшает структуру кожи, вследствие стимулирования выработки синтеза коллагена и эластина.
- Эффективное анальгезирующее (болеутоляющее) средство при ревматизме, артрозе, болезни суставов.
- Профилактика послеродовых растяжек
- Лечение ожоговых ран и рубцов
- Лечение ран после Ветряной Оспы (Ветрянки)
- Улучшения кровообращения
- Борьба с целлюлитом
Берберы использовали масло Арганы в лечении ветряной оспы и юношеских угрей. Это масло, прекрасная база для создания лечебных и массажных композиций с добавлением эфирных масел.
Крем с аргановым маслом идеально подходит для всех типов кожи, так как способен устранить все кожные недостатки. Известные косметические марки "Galenic", "Yves Rocher", "Dr. Hauschka" используют масло Арганы при производстве своей продукции.