Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

Думаю, что этот салат хорошо подойдет для ужина, если вам не хочетса или нет времени для приготовление других блюд. В его состав входят различные продукты, а их и немало, что и делает салат не только вкусным, но и сытным. Если хотите попробовать его приготовить, то берите рецепт и поблагодарите участников сайта: recipes.kids60.ru, что делятся с нами рецептами разных блюд.
[показать]

Ингредиенты:

- грибы маринованные - 200 г

- лук -1 шт

- картофель - 2 шт

- морковь - 1 шт

- свинина - 300 г

- твёрдый сыр - 250 г

- сметана - 50 г

- майонез - 50 г

- соль - по вкусу

- душистый перец - по вкусу

- зелень - по вкусу

Приготовление:

Подготовить все ингредиенты: морковь, картофель, мясо отварить. Из майонеза и сметаны сделать соус, смешав их, добавить соль и перец.

Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Салат укладывается слоями:

Грибы нарезать на мелкие кубики и уложить первым слоем на блюдо.

Поверх грибов выложить остывший лук и смазать соусом.

Картофель натереть на крупной терке и выложить поверх лука, смазать соусом.

Морковь натереть на крупной терке, выложить на картофель и вновь смазать соусом.

На морковь выложить мясо, опять хорошо смазать соусом.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать верх салата. Перед подачей салат украсить дольками лимона и свежей зеленью.

Приятного аппетита!
[показать]