Постепенно, при личном наблюдении Дженни Бутчарт, заброшенный карьер превратился в очаровательное место и получил название «Затонувший Сад». Супруг госпожи Бутчарт был очень горд замечательной работой жены. Большой любитель природы, он собрал декоративных птиц со всех континентов. Поселил уток в «Водоеме Звезды», шумных павлинов на главной лужайке, а попугаев разместил в главном доме. В 1908 году, после кругосветного путешествия, Бутчарты создали рядом с домом Японский Сад. Позже на месте теннисного корта был создан Итальянский Сад, а прекрасный Розарий заменил большую часть огорода.
Слава о садах Бутчартов быстро распространяется. Начиная с 1920-ых годов более пятидесяти тысяч человек ежегодно приезжали, чтобы взглянуть на прекрасные сады. Гостеприимные хозяева окрестили свои владения «Benvenuto», что в переводе с итальянского значит «Добро пожаловать». Их дом превратился в удобную, роскошную достопримечательность, с кегельбаном, внутренним плавательным бассейном, облицованной панелями бильярдной и даже органным залом. Сегодня в главном доме находится ресторан, офисы и комнаты, все еще используемые представителями семейства Бутчартов.
Сады остаются основным делом семейства и стали главным видовым садом западного побережья Северной Америки. Каждый год более чем миллион растений приблизительно 700 видов предстают перед гостями. Такое разнообразие гарантирует непрерывное цветение садов с марта до октября. Более миллиона посетителей каждый год наслаждаются красотой и великолепием Садов Бутчартов и видят, как добрые традиции прошлого все еще поддерживаются в одном из прекраснейших уголков мира.
http://www.worlds.ru/america/canada/history-sady_butchartov.shtml