[600x450]
[показать] "Нескучная" куриная грудка
♨ Ингредиенты:
куриная грудка - 1 шт.
сыр;
травки сухие, соль - по вкусу
для панировки: сухарно- сахарная смесь - -соотношение 4:1
яйцо - 1 шт.
мука
красный перец молотый - по вкусу
♨ Приготовление:
1. Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку.
[600x450]
2. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.
[600x450]
3. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.
[600x450]
4. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.
[600x450]
Приятного аппетита!
[показать]
|