Мобильный LiveInternet Шоколадно-кофейный сырник

Авторизация

Дневник lidija456 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Шоколадно-кофейный сырник 06-03-2015 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Шоколадно-кофейный сырник

...

[600x466]
Ингредиенты:

Творог — 800 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Ванильный экстракт — 1/ 2 ч. л.
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Шоколад черный — 100 г
Печенье шоколадное — 300 г
Масло сливочное — 60 г
Растворимый кофе — 20 г

Приготовление:

1. В чаше блендера измельчить печенье.
Добавить растопленное сливочное масло.
Включить блендер еще на несколько секунд.
Должна получиться влажная крошка.
2. Форму для запекания выстелить бумагой
для выпечки.
Распределить крошку из печенья по дну формы
и хорошенько утрамбовать.
3. Для начинки в чаше блендера измельчить
творог и сахар до образования однородной массы.
Добавить яйца по-одному.
4. Добавить ванильный экстракт,
кукурузный крахмал.
Еще раз включить блендер на пару секунд.
Должна получиться гладкая масса без комочков.
1/3 часть массы отделить.
5. Растопить шоколад.
Добавить растопленный шоколад
и кофе в 2/3 творожной массы.
6. Измельчить до гладкости и однородности.
7. В подготовленную форму выложить
шоколадную массу.
Сверху – белую творожную массу.
8. Выпекать духовке 1 час при 180 С.
Предварительно в духовку поставить емкость
с водой на нижнюю полку.
Сырник охладить ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

[600x466]

[600x466]
...

рамочка Natali Komjati

=========

Серия сообщений "** Запеканки, сырники, пасхи":
[показать]

Часть 1 - Запеканка творожная
Часть 2 - Запеканка творожная
...
Часть 15 - ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ТВОРОГА И ТВОРОЖНЫХ ДЕСЕРТОВ
Часть 16 - Царский пшённик "Сгущёнкин"
Часть 17 - Шоколадно-кофейный сырник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадно-кофейный сырник | lidija456 - Дневник lidija456 | Лента друзей lidija456 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»