Салат из капусты с курицей и кукурузой

Салат из капусты с курицей и кукурузой обладает приятным, мягким и свежим вкусом. Особенно хорошо приготовить такой салат с использованием молодой капусты. Салат получается довольно сочным и хрустящим.

Для приготовления салата из капусты с курицей и кукурузой понадобится:

1 небольшое филе куриной грудки;

1/2 кочана молодой капусты;

1 яблоко;

1 банка (140 г) консервированной кукурузы;

1/2 пучка укропа;

2 ст. л. лимонного сока;

2 ст. л. майонеза;

1 ст. л. горчично-апельсинового соуса (или сладкой горчицы).

[450x338]

Куриное филе заранее отварить и остудить. Разобрать на волокна и сложить в салатницу.

[450x338]

Молодую капусту тонко нашинковать.

[450x338]

Яблоко очистить от кожуры, нарезать небольшими брусочками и полить лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

[450x338]

Яблоко и капусту добавить к курице.

[450x338]

Выложить кукурузу из банки, предварительно слив сок. Укроп мелко нарезать и добавить в салат.

[450x338]

Для заправки салата из капусты с курицей и кукурузой смешать майонез с горчичным соусом (или с любой неострой, а лучше сладкой горчицей). Заправить салат и сразу подавать.

[450x338]

Сочный, вкусный салат из капусты с курицей и кукурузой готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

[450x338]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из капусты с курицей и кукурузой | lidija456 - Дневник lidija456 | Лента друзей lidija456 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»