Быстрые пирожки с яйцом и луком

[596x380]

Ингредиенты:
[показать] 2 пласта готового слоеного теста
[показать] 1 яйцо для смазывания пирожков
Для начинки:
[показать] пучек зеленого лука
[показать] 6 сваренных вкрутую яйца
[показать] 70 гр сливочного масла
[показать] соль по вкусу
Приготовление:
1. Лук мелко нарубить
2. Яйца сварить
3. Смешать (мелко порезанные) яйца и лук, и добавить растопленное слив. масло.
4. Посолить на вкус и хорошо перемешать.
5. Тесто порезать на квадратики и на каждый квадратик начинку...залепить края, так что бы получился треугольный пирожок, края не много.
 отсюда