Всегда нужно готовить на праздники какие-то оригинальные блюда, о которых многие ещё не слышали. Фаршированные ракушки напоминают своей оригинальностью итальянскую кухню. Это блюдо многие Ваши гости ещё не пробовали, поэтому стоит его приготовить. Для приготовления нужно: 12 специальных больших ракушек 2 варёных куриных яйца 3 крабовые палочки 1 маленькая баночка мяса криля майонез 12 варёных очищенных креветок красная икра зелёный лук Приготовление фаршированных ракушек. Ракушки сварить по инструкции. Инструкция есть на упаковке. Готовые ракушки промыть и подождать, пока стечёт вода. Переложить в миску. Мясо криля, яйца, несколько веточек зелёного лука и крабовые палочки очень мелко нарезать. Смешать. Заправить майонезом, добавить соль и перец. Перемешать. Нафаршировать ракушки приготовленной массой. Украсить каждую ракушку креветкой и красной икрой. Можно украсить блюдо укропом или другой зеленью. Это блюдо может стать отличной закуской на Вашем столе. В дополнение к нему можно приготовить самые различные блюда. Что же касается сладкого, то я бы приготовила торт «Кофейный наполеон» или какой-нибудь блинный торт. Желаю приятного аппетита!