Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение
Нежная запеканка из куриного филе
Хочу поделиться рецептом очень вкусной запеканки из куриного филе, приготовить которую можно за несколько минут, порезав мясо на кусочки, приготовив соус и отправив блюдо в духовку. В итоге, получится невероятно вкусная запеканка, которая может выступать в качестве самостоятельного блюда, а может стать хорошим дополнением к рису, гречке или картофелю. Это уже как кому больше нравится. Очень хороший рецепт, часто выручает, поэтому решила поделиться. Вообще очень люблю вкусные, но при этом не трудоемкие рецепты, которых на моем блоге предостаточно!
Для приготовления запеканки из куриного филе нам потребуется:
- 400 гр. куриного филе
- 2 яйца
- 1 помидор
- 5 ст.л. сметаны
- Соль, перец по вкусу
- Приправа на любой вкус (у меня Итальянские травы)
Куриное филе нарезаем маленькими кусочками.
Укладываем мясо в огнеупорное блюдо, солим, перчим и добавляем любимые травы.
Перемешиваем.
Яйца взбиваем со сметаной, слегка подсаливаем и заливаем получившейся смесью кусочки мяса.
Помидор нарезаем полукольцами и выкладываем на запеканку.
Ставим запеканку в хорошо прогретую духовку.
Запекаем при температуре 200 градусов, приблизительно 30-40 минут.
Наша вкусная, очень нежная и душистая запеканка из куриного филе готова!
ИСТОЧНИК http://breakfast.net.ua/zakuski/nezhnaya-zapekanka-iz-kurinogo-file.html#more-2395