пастрома из курицы
11-01-2018 10:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
пастрома из курицы
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
пастрома из курицы
Пастрома — блюдо еврейской кухни, которое зачастую можно увидеть в молдавском или румынском меню. Пастрому готовят из говядины, свинины, курятины, индейки и даже конины. Мясо маринуется, приправляется специями (чаще всего острыми) и коптится. Пастрому подают к столу тонко нарезанной в качестве мясной закуски. Прежде всего это блюдо является замечательной альтернативой магазинной колбасе.
Пастрома из курицы
Ингредиенты
- 2 куриные грудки или 1 грудка индейки
- 250 г воды
- 100 г соевого соуса
- 1 ст. л. соли
- 6 зубчиков чеснока
- 1 ч. л. смеси перцев
Приготовление
-
В глубокую кастрюлю налей воды, затем добавь соевый соус и соль. Помести мясо в емкость и оставь на 2 часа.
-
Достань мясо курицы из рассола и немного обсуши с помощью бумажных полотенец.
-
Нашпигуй филе чесноком, затем обмажь смесью из растительного масла и перца.
-
Свяжи куриные грудки кулинарной нитью, а затем помести на противень застеленный фольгой. Выпекай мясо в духовке при температуре 250 градусов около 20 минут.
-
После приготовления не открывай дверцу духовой печи и не вынимай мясо. Дай пастроме настояться еще 4 часа, чтобы дойти до готовности.
Расскажи друзьям об этом изумительном рецепте — они будут благодарны! А также узнай, как приготовить шашлык прямо у себя на кухне…https://takprosto.cc/pastroma-iz-kuricy/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник пастрома из курицы | Елена_Нова - Дневник Елена_Нова |
Лента друзей Елена_Нова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»