Зеленые помидоры по-корейски
12-05-2016 11:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры по-корейски
Если Вы хотите побаловать себя чем-то вкусненьким, в меру острым... то этот рецепт для Вас! Зеленые помидоры маринуются практически в собственном соку с приправами и специями и в результате получаются сладко-кислыми, сочными - ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 2 кг
лук - 2 шт.
острый перец - 1 шт.
для маринада:
горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 0,5 стакана
уксус, 9% - 1 стакан
чеснок - 5 зубочков
растительное масло - 50 мл.
Приготовление:
Помидоры моем, нарезаем дольками толщиной 0,5 см, выкладываем в большую миску.
Лук и чеснок очищаем. Лук разрезаем на 4 части и тонко нарезаем. Чеснок измельчаем. Добавляем к нарезанным помидорам. Перемешиваем.
Острый перец нарезаем тоненькими колечками. Выкладываем к помидорам.
Смешиваем все компоненты для маринада, тщательно растираем.
Перемешиваем овощи с маринадом. Затягиваем миску пищевой пленкой. Ставим настаиваться в холодильник на 12 часов. Внимание! В процессе маринования несколько раз перемешиваем.
Раскладываем маринованные помидоры в чистые 0,5 л банки. Закрываем крышками. Храним в холодильнике.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры по-корейски
Если Вы хотите побаловать себя чем-то вкусненьким, в меру острым... то этот рецепт для Вас! Зеленые помидоры маринуются практически в собственном соку с приправами и специями и в результате получаются сладко-кислыми, сочными - ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ!
Ингредиенты:
зеленые помидоры - 2 кг
лук - 2 шт.
острый перец - 1 шт.
для маринада:
горчица - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 0,5 стакана
уксус, 9% - 1 стакан
чеснок - 5 зубочков
растительное масло - 50 мл.
Приготовление:
Помидоры моем, нарезаем дольками толщиной 0,5 см, выкладываем в большую миску.
Лук и чеснок очищаем. Лук разрезаем на 4 части и тонко нарезаем. Чеснок измельчаем. Добавляем к нарезанным помидорам. Перемешиваем.
Острый перец нарезаем тоненькими колечками. Выкладываем к помидорам.
Смешиваем все компоненты для маринада, тщательно растираем.
Перемешиваем овощи с маринадом. Затягиваем миску пищевой пленкой. Ставим настаиваться в холодильник на 12 часов. Внимание! В процессе маринования несколько раз перемешиваем.
Раскладываем маринованные помидоры в чистые 0,5 л банки. Закрываем крышками. Храним в холодильнике.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Зеленые помидоры по-корейски | Елена_Нова - Дневник Елена_Нова |
Лента друзей Елена_Нова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»