Баклажаны по - корейски .
09-08-2014 22:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Баклажаны по - корейски .
[показать]
Ингредиенты :
3 баклажана
2 болгарских перца
1 большая морковь
2 луковицы
чеснок,
растительное масло,
уксус,
зелень,
соль,
молотый перец
Способ приготовления :
Баклажаны порежем соломкой, засыплем 1 ст.ложкой соли, перемешаем, оставим на несколько часов.
Дальше отожмем и обжарим на растительном масле.
Перец и морковь порежем соломкой.
Морковь, перец и обжаренные баклажаны хорошо перемешаем и заправим 2 ст. ложками уксуса и приправой для корейской моркови (или кто какими любит).
Лук порежем полукольцами и обжарим до золотистого цвета в большом количестве растительного масла.
Выльем кипящее масло с луком на салат, хорошо перемешаем и выдержим в холодильнике не менее 12 часов (чем дольше - тем вкуснее).
[показать]
Источник
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Баклажаны по - корейски .
[показать]Ингредиенты :
3 баклажана
2 болгарских перца
1 большая морковь
2 луковицы
чеснок,
растительное масло,
уксус,
зелень,
соль,
молотый перец
Способ приготовления :
Баклажаны порежем соломкой, засыплем 1 ст.ложкой соли, перемешаем, оставим на несколько часов.
Дальше отожмем и обжарим на растительном масле.
Перец и морковь порежем соломкой.
Морковь, перец и обжаренные баклажаны хорошо перемешаем и заправим 2 ст. ложками уксуса и приправой для корейской моркови (или кто какими любит).
Лук порежем полукольцами и обжарим до золотистого цвета в большом количестве растительного масла.
Выльем кипящее масло с луком на салат, хорошо перемешаем и выдержим в холодильнике не менее 12 часов (чем дольше - тем вкуснее).
[показать]Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Баклажаны по - корейски . | Гизатуллина - Дневник Гизатуллина |
Лента друзей Гизатуллина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»