Это цитата сообщения Татьяна57 Оригинальное сообщение

ПИРОГ СЛИВОВЫЙ.

[600x400]

Мука - 300 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 150 г (мягкое)
Яйца - 5 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа
Соль – щепотка

Сливы - 500 г
Сахар - 1-2 ст. л.
Корица – 0,5 ч.л.

Растереть масло с сахаром, добавить ванилин, соль, по одному яйца.
Добавить порциями просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
Противень смазать маслом и посыпать мукой (или выстелить форму бумагой). Распределить тесто на противне.
Тесто посыпать корицей.
Сливы хорошо вымыть, очистить от косточек, порезать сливы на 4 – 6 частей.
Сливы в миске смешать с сахаром. Аккуратно выложить сливы на тесто.
Поставить в предварительно нагретую до 170* С духовку.
Выпекать около 35 мин.
20 минут духовку не открывать!

[600x450]