Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Лакомимся бананами в шоколаде. А приготовить это лакомство можно очень просто.

[650x354]

Ингредиенты:
бананы-1 кг.
чёрный шоколад-200 гр.
сливки-100 мл.(лучше брать 35%)
горсть кунжута

а так же
палочки для мороженого

Снимите с бананов кожуру и нарежьте мякоть на три равные части (резать поперёк). Чёрный шоколад поломайте кусочками и поставьте на водяную баню. Туда же добавьте сливки. Пока шоколад растапливается, обжарьте кунжут. Подготовьте широкое блюдо, дно которого следует застелить пергаментной бумагой и присыпать кунжутом. Когда шоколад станет жидким, нанижите кусочки бананов на палочки и погрузите в шоколад.

Сразу после этого обмакните бананы в кунжут, стараясь распределить его равномерно по всей окружности банана. Выложите готовое «эскимо» на блюдо и поставьте в холодильник или в морозильник приблизительно на час (в первом случае у вас получится десерт, а во втором - мороженое).

по материалам Р.Райтовой.