Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Грибочки по Венесуэльски

[541x480]
Рецепт простой, превращает обыкновенные шампиньоны в очень вкусные грибочки.

0,5 кило свежих шампиньонов
1/6 стакана 5% уксуса
1/4 чашки растительного масла
2 зубчика чеснока
10 горошин черного перца
1 ч.л. соли
2 ч.л сахара
4 лавровых листа

Грибы очистить, если крупные - нарезать на половинки или четвертинки. Чеснок мелко порезать. В кастрюлю положить все ингредиенты, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. Как закипит - огонь уменьшить и варить 5 минут.
Остудить, поставить в холодильник. Готовы к употреблению через 4 часа.