Отличный десерт, не знаю как Вам, а мне очень нравится она. Делала её давно, а тут как раз рецепт попался. Напомнил мне о ней.  Буду готовить - присоединяйтесь. Халва из манной крупы с орехами будет отличным десертом к любому празднику.

Ингредиенты:

Масло сливочное - 1 стакан

Сахар - 2 стакана

Крупа манная - 3 стакана

Вода - 4 стакана

Корица - 2 щепотки

Орехи грецкие толченые - по вкусу

Описание процесса приготовления по материалам сайта: lozhka.su/recipe.php?id=9885

В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения.

Разогрейте большую сковороду и добавьте сливочное масло. Затем добавьте манную крупу и подрумяньте до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Влейте горячий сахарный сироп в манную крупу и готовьте, постоянно помешивая, пока вся жидкость не выпарится.

Снимите с огня, накройте 2 кухонными полотенцами, затем крышкой. Оставьте на 20 минут.

Снимите крышку и перемешайте вилкой. Снова закройте и оставьте остывать.

интересные находки от Шрека Лесного