Это цитата сообщения Тропик_рака Оригинальное сообщение



1.


Мало какие мясные блюда обходятся без подливы. Но не у всех она получается вкусной и правильной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить подливу быстро и без труда.

Описание приготовления:
Такая подлива отлично подойдет к любому мясному блюду, а также будет легко самостоятельно сочетаться с любым гарниром. Также такая подлива станет незаменимым дополнением к любому детскому блюду. Мы можете изменять рецепт подливы в зависимости от ваших вкусовых пристрастий, например, добавить морковь или болгарский перец или сделать ее сливочной, добавив сливки или сметану. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Европейская

Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Ветки чабреца — 4 Штуки
Мука — 1,5 Ст. ложки
Куриный бульон — 1,5 Стакана (вода)

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива (очень простой рецепт)"
1В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло.
2Добавьте измельченные лук, чеснок и чабрец. Томите 5 минут, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3Всыпьте муку и варите 1 минуту помешивая, затем влейте воду.
4Как только подлива закипит, уменьшите огонь и варите его, помешивая, до загустения, минут 5.
5Готово! Подавайте подливу к крупам, овощам, мясу.