Ингредиенты:
- -500 г рыбного филе (тилапия, судак и др.)
- -50 г сыра
- -2 ст.л. сметаны
- -1/4 часть лимона
- -соль
- -перец
Приготовление:Я использовала рыбное филе тилапии. Рыба получилась очень сочная и нежная, с легким лимонным ароматом и вкусным расплавленным сыром.С части лимона стереть на мелкой терке цедру (получится примерно чайная ложка цедры).Сыр натереть на крупной терке.Размороженную рыбу посолить, поперчить с двух сторон, выложить в форму.Посыпать лимонной цедрой и немного сбрызнуть лимонным соком.Смазать сметаной.Посыпать натертым сыром.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 20-25 минут.Приятного аппетита!https://vk.com/country_cook?z=photo-101283604_409722205%2Falbum-101283604_00%2Frev