История возникновения, в очередной раз попробовав сесть на диету, исключающую все сладости и вооружившись списком "разрешенных" продуктов я решила "изобрести велосипед" что-то сладкое, но без сахара, масла и прочих "необходимых" элементов а ко всему ещё и витанинно- полезное! И вот... ЭВРИКА! За раннее прошу прощения, если кто-то это блюдо уже изобрёл, я об этом не знала и ни в коем случае не претендую на авторские права, просто делюсь со всеми "офигуривающимися" к лету!
Ингредиенты:
Время приготовления–5 мин
Состав (на одну порцию): 1 яблоко,
1 -2 ст ложки отваренного риса,
любой сухофрукт (я делала несколько раз и каждый раз с разными) 1 шт.
кураги/ 1 шт.
чернослив/ или 4-5 шт.
изюма (это на выбор и вкус каждого),
лимонный/апельсиновый или какой другой сок 1 ч.л
а любители орехов могут добавить и их (я не добавляла, но идея имеет право быть)
Приготовление:
срезать верхушку яблока (та часть, где хвостик) и отложить в сторону,
выковырять сердцевину и опустошить яблоко, стараясь не прорезать стенки, чтоб получилось подобие стаканчика, нарезать мякоть яблока и курагу/чернослив (в случае изюма то его резать не надо) и смешать все вместе (можно добавить грамульку ванили или корицы)
и утромбовать внутрь яблочной "чашечки", полить соком (но можно обойтись и без него, яблочная мякоть всё равно даст сок) или медом, но...не забываем о талии,
покрыть чашечку срезанной в начале "крышечкой"
на тарелке ставим в микроволновку на 2-3 минуты (в зависимости от режима) в духовке, я думаю минут- 10- 15 при 180-200*С Можно проверить зубочисткой- стеночка яблока должна легко прокалываться.
PS:можно сделать с творогом - тоже вкусно.