[показать]
вода - 1 л
соль - 10 грамм
морковь (ломтики) - 50 грамм
лавровый лист - одна штука.
корень петрушки - две штуки.
уксус - 60 миллилитров
перец горошек - шесть штук.
лук репчатый (ломтики) - 50 грамм
тимьян - 1 веточка
Варим все ингредиенты на медленном огне 30–40 минут.
Процедим через фильтр и используем по назначению.