Ингредиенты:
Сыворотка 300 мл.
Раст.масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 3 ч.л.
Мука пшеничная 3 мерных стакана
Сухие дрожжи 1 мал. мерная ложка
Изюм 100 г
Ванилин.
Вес буханки 750 г. Цвет корочки СРЕДНИЙ. Закладываю продукты и поправляю, если надо, колобок силиконовой лопаткой. Изюм закладываю во время 2-го замеса,когда печь даёт сигнал