Без заголовка
22-12-2010 22:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ бутерброды - ЛЕГКО И ПРОСТО!!!! - РАДУЕМ ДОМАШНИХ )))
Изготовление бутерброда
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЕ бутерброды - ЛЕГКО И ПРОСТО!!!! - РАДУЕМ ДОМАШНИХ )))
Изготовление КРАСИВЫХ бутербродов
Изготовление бутерброда
с «арбузом»
Ингредиенты:
- нарезка из белого хлеба
- помидор
- 1 перец сладкий зелёный
- 1 ломтик сыра для тостов
- 1 маслина без косточки
- 20 г сливочного масла
- листья салата или веточки петрушки для оформления
 [показать] |
1. Маслину нарежьте мелкими кусочками.
Из сладкого перца и ломтика сыра для тостов вырежьте по 2 одинаковых секции. Сложите так, чтобы получились «арбузные корочки». |
|
| [показать] |
2. Подберите помидор соответствующего размера, нарежьте его дольками.
|
|
| [показать] |
3. Вложите в «арбузные корочки» по ломтику помидора.
Сверху уложите кусочки маслины в виде арбузных косточек. Выложите бутерброд на лист салата и подайте на стол. |
Бутерброды на крекерах
Бутерброды можно приготовить на крекерах - круглых, квадратных, прямоугольных.
Уложить на них можно все, что угодно по своему вкусу и наличию продуктов.
На показанных выше бутербродах использованы три вида топпинга (т.е. того, что вы кладете на бутерброд):
1. С лососем
Филе лосося маринуется около часа в смеси сока лимона и апельсина, потом режется на кусочки, добавляется зелени и оставшиеся кусочки апельсина.
2. С помидорами и маслинами
Помидоры черри режем на четвертинки и заправляем их оливковым маслом, зеленью и чуть-чуть уксусом. Маслины тоже разрезаем и смешиваем с чесноком. Потом все соединяем и выкладываем на крекеры.
3. С брынзой
Разные сушеные травы по вкусу - базилик, орегано, розмарин и т.д. - соединяете с небольшим количеством оливкового масла, потом поливаете этим кубики брынзы. Добавляете сверху немного свежей зелени и ставите в холодильник на час-полтора, чтобы пропиталось.
Уложить на них можно все, что угодно по своему вкусу и наличию продуктов.
На показанных выше бутербродах использованы три вида топпинга (т.е. того, что вы кладете на бутерброд):
1. С лососем
Филе лосося маринуется около часа в смеси сока лимона и апельсина, потом режется на кусочки, добавляется зелени и оставшиеся кусочки апельсина.
2. С помидорами и маслинами
Помидоры черри режем на четвертинки и заправляем их оливковым маслом, зеленью и чуть-чуть уксусом. Маслины тоже разрезаем и смешиваем с чесноком. Потом все соединяем и выкладываем на крекеры.
3. С брынзой
Разные сушеные травы по вкусу - базилик, орегано, розмарин и т.д. - соединяете с небольшим количеством оливкового масла, потом поливаете этим кубики брынзы. Добавляете сверху немного свежей зелени и ставите в холодильник на час-полтора, чтобы пропиталось.
Примеры простого украшения бутербродов
Закусочные бутерброды с помидорами и сыром
Слегка поджариваете ломтики хлеба с обеих сторон. Горячие кусочки хлеба натираете чесноком, кладете слой сыра (желательно, моцареллы), сверху - помидоры с базиликом и сразу подаете к столу.
Бутербродики с "божьими коровками"
"Божьи коровки" из помидоров-черри и кусочков черных оливок, "усики" из стрелок зеленого лука
[\MORE]
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Деточка-лапочка - Дневник Деточка-лапочка |
Лента друзей Деточка-лапочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»