Укропный соус

Готовили укропный соус? Если нет, то попробуйте приготовить этот ароматный соус. Его можно сделать на зиму и после добавлять в различные блюда. Приготовление несложное.

Ингредиенты:

- укроп - большой пучок
- чеснок - 1 шт. (головка)
- сок лимона - 1 шт. (крупный)
- цедра лимона - 0ь5 ч.л.
- оливковое масло - 100 мл
- соль - по вкусу

Приготовление:

Укроп и чеснок нарезать.

Сложить укроп в блендер и добавить все остальные ингредиенты.

Довести до кашицеобразной структуры. После сложить в баночку, хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "соусы, приправы":
Часть 1 - Острые соусы - несколько способов их приготовления
Часть 2 - Приправа из сельдерея и петрушки (острая)
Часть 3 - Чесночные соусы (разные)
Часть 4 - Укропный соус
Часть 5 - Зеленый франкфуртский соус на сметане
Часть 6 - Горчица - виды, польза, применение и рецепты приготовления
...
Часть 15 - Пряный маринад для лосося
Часть 16 - Рецепты сырного соуса
Часть 17 - Яблочный соус (несколько вариантов)