Мобильный LiveInternet Клафути в микроволновке

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Алёна_64 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Клафути в микроволновке 02-12-2017 17:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение

Клафути в микроволновке

Источник

[300x318]

Ингредиенты для "Клафути в микроволновке":

Шампиньоны— 80 г
Сосиска(полукопчёные) — 9 шт
Лук репчатый— 1 шт
Морковь— 1 шт
Яйцо куриное— 2 шт
Мука кукурузная— 40 г
Сливки(35%) — 250 мл
Брокколи(соцветие, вареное) — 1 шт
Чеснок— 3 зуб.
Соль
Перец красный жгучий(молотый)
Приправа(Магги для рассольника) — 1 ст. л.
Пармезан— 30 г
Масло сливочное(40 г для жарки, 10 г в ёмкости) — 50 г
Соевый соус(ТМ Киккоман) — 1,5 ст. л.

Рецепт "Клафути в микроволновке":

[показать]

Ингредиенты.

[показать]

Нарезала лук, морковь и высыпала в разогретую
сковороду с маслом. Нарезала грибы, добавила
заправку и всё обжарила до лёгкой румяности.
Сосиски нарезала кольцами.

[показать]

Подготовила заливку. Налила в миску сливки, соевый
соус, насыпала соль, перец, разбила яйца и добавила
муку. Смесь хорошо взбила вилкой и добавила в неё
мелко, нарезанный чеснок.

[показать]

В три ёмкости разложила сосиски, обжаренные
лук, морковь и грибы.

[показать]

Нарезала брокколи и разложила в ёмкости.

[показать]

Сверху насыпала пармезан и залила яичной
смесью. В середину положила по кусочку масла
и посыпала пармезаном сверху.

[показать]

Ёмкости по одной поставила в микроволновку
на 3 минуты.

[показать]

Клафути подавала с базиликом и помидорами.

[показать]

Блюдо получилось рыхлым и пористым.