Торт "Царский МЕДОВИК"
[500x414]
Тесто: 2 яйца бзбить с 1ст. сахара,добавить 2 ст. л. меда,2 ст. л. водки,2 ч. л. соды,50 гр. слив. масла.
Все поставить на водяную баню.Когда все поднимется,добавить 1 ст. муки и размешать. Когда еше раз смесь поднимется,то замесить тесто.Муки-сколько возьмет,чтобы к рукам не липло и мягенько-эластичное было,оно так раскатывается супер тонко .
ДАЛЕЕ.......
Разделили на 6-7 шариков.Каждый раскатываем и в разогретую духовку(350),очень быстро пекутся коржи,смотрим когда они такие слегка румяненькие, вот как здесь. Пока еше теплые коржи сразу обрезала по краям чтобы придать нужную форму,крошечки все в тарелочку(для украшения)
Крем: 500гр сметаны+ 1 ст. сахара взбить.
Все слои промазать кремом,украсить крошкой.