Это цитата сообщения zhinochka Оригинальное сообщение
Шашлык в мультиварке
1 кг свиной вырезки
3 луковицы
1,5 ст.л. уксуса 70%
1 ст.л. воды
приправы для шашлыка
перец, соль
Общее время приготовления:
Как приготовить шашлык в мультиварке:
Мясо промыть, обсушить и нарезать кусочками по 3-4см как на обычный шашлык.
Очистить и крупными кольцами нарезать лук.
Перемешать мясо с луком в стеклянной миске, добавить перец, приправы для шашлыка, тщательно перемешать и полить перемешанным с водой уксусом, перемешать еще раз и, накрыв крышкой, убрать шашлык для маринования в холодильник минимум на 2ч.
Промариновавшееся мясо выложить в смазанную растительным маслом чашу мультиварки и готовить с закрытой крышкой на режиме «Выпечка» около 50-60мин до готовности.
После звукового сигнала об окончании режима оставить мясо в мультиварке на режиме подогрева еще на 10-20 мин.
Приятного аппетита!
Для приготовления шашлыка в мультиварке можно использовать и любые другие маринады – по вкусу. Вместо свинины можно использовать баранину, курицу, индейку или говядину.