Это цитата сообщения
ясный Оригинальное сообщениеТарталетки картофельные с куриным филе под чесночно-сырным соусом
180 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
- Филе курицы — 700 г
- Майонез — 200 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Картофель — 6-8 шт (огромные)
- Сыр — 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль
Изготовление:
1. Куриное филе порезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить куски куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Внутренность для тарталеток готова.
2. Сейчас будем чистить картошку. Почистили, промыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Далее берём формочки для кексов. К примеру, с антипригарным покрытием. Отлично смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтоб это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в нагретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки посиживают в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.