Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

"Сердечные" блинчики - ну очень вкусные!

замесить тесто из 5 яиц, 300 гр молока, полчайной ложки сахара, соль на кончике ножа, муки так,что бы получилось тесто,как густая сметана,влить около 3 столовых ложек растительного масла, перемешать и долить кипяченой воды, до консистенции "кефир". Выпекать тоненькие блинчики. Начинка: свиное сердце отварить до готовности, прокрутить на мясорубке с мелкой решёткой,добавить спассерованные лук и морковь, перемешать, специи по вкусу. Начинку завернуть в блинчик. Очень вкусно для тех кто любит печень, вместе с сердцем отварить и печёнку,но мои домашние предпочитают только "сердечные". Готовые блинчики перед употреблением вкуснее немного обжарить на раст. масле. Их можно приготовить впрок и поместить в морозилку!Когда неожиданные гости нагрянут всегда есть блинчик-выручалочка! [600x450]http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/64AC7196368BE0E8.html

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 74 - хрустящее печенье с изюмом и орехами
Часть 75 - Слойки "Яблочные розочки" украсят вашу жизнь!
Часть 76 - "Сердечные" блинчики - ну очень вкусные!
Часть 77 - Соленое печенье с сыром и семечками
Часть 78 - Немецкий заварной белковый крем