Пирожки-Поросята (вариант)
25-07-2011 05:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Пирожки-Поросята (вариант)
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение
Пирожки-Поросята (вариант)
|
|
|
|
 [показать] |
1.Замешиваем тесто с теплым молоком, используя только половину муки.ставим в тепло,чтобы тесто подошло. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
2.Фарш обжариваем.Солим,перчим.Добавляем мелко порезанный лук, кислую капусту,промыв её слегка.Обжариваем ещё пару минут. ставим в сторону остывать. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
3.когда тесто подошло,замешиваем его ещё раз,добаляя оставшуюся муку, сколько возьмёт.Тесто почти не липнет к рукам. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
4.Резделяем тесто на порции.У меня вышло 13 кусочков. 12 на поросят и 1 на ушки и пяточки. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
5.Раскатываем кусочки теста кружочками. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
6.Выкладываем начинку...побольше. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
7.Скрепляем края теста. переворачиваем швом вниз. Из теста вырезаем пяточки и ушки. глаза из черного перца.смазываем булочки взбитым яйцом. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
8.Выпекаем при темп.200 град. до румяной корочки.готовые пирожки смазываем сливками смешаными с водой.Накрываем полотенцем на 10-15 минут. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
9.Готово! можно наслаждаться вкусом... |
| [показать] |
|
|
[показать] |
10.В разрезе |
| [показать] |
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирожки-Поросята (вариант) | Frau_Olga - Дневник Frau_Olga |
Лента друзей Frau_Olga
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»