Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение

КУРИНАЯ ГРУДКА В СОУСЕ С КОНЬЯКОМ.

Куриную грудку порезать на полосочки
[600x452]
[600x452]
Все перемешать руками(обвалять в смеси карри,муки,соли и перца)
[600x452]
Обжарить на сковородке с растительным маслом
[600x452]
[600x452]
Спрыснуть коньяком(50гр.)и устроить фламбэ( можно не устраивать)
[600x452]
[306x367]
Залить водой(лучше горячей)
[600x452]
И периодически помешивая дождаться загустения соуса(посолить если необходимо)
[600x452]
Готово
Тот же способ приготовления годится для свинины(вырезка)-специи могут быть разными и каждый раз будет новый рецепт-со свининой советую красную паприку(не жгучий красный перец)
(в данном случае на гарнир грибы)
[600x452]