[300x198]

Салат со свеклой и адыгейским сыром — очень приятный и не тяжелый салатик. Его можно выложить слоями, а можно перемешать, вкус не от этого хуже не станет. Ингредиенты: свекла отварная 1 шт, яйца вареные 2 шт, сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) 150 — 200 г, йогурт натуральный (или сметана, майонез), соль, зелень для украшения.

Свеклу натереть на крупной терке.

[300x198]

Яйца натереть на крупной терке.

[300x198]

Сыр натереть на крупной терке.

[300x198]

Выложить слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазать йогуртом, по желанию посолить. Украшаем зеленью.
Вкусная закуска готова. Приятного аппетита!!

[300x198]

Рецепт и пошаговые фото Наташи Чагай.http://dashkindom.ru/archives/17648