Баклажаны маринованные 

[показать]Ингредиенты:
 

• баклажаны 1 кг
• вода для маринада пол литра
• сок одного лимона или пол стакана столового уксуса
• сахар 1 ст ложка
• соль крупная 1 ст ложка 
• масло растительное 2 ст ложки
• чеснок 1 головка
• укроп, петрушка
• резанный корень хрена 5 см

Способ приготовления:

Баклажаны очистить от плодоножек и целыми  ... Подробнее

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/