Крабовый салат 

[показать]Ингредиенты:
 

• крабовое мясо (можно и палочки, но концепция салата - нежность и сочность, а палочки обычно суше, чем "мясо")
• кочан китайской капусты
• два помидора 
• болгарский перчик 
• зеленый лук 
• кукуруза

Способ приготовления:

Капусту сечём очень мелко. Далее - резаное крабовое мясо. Помидоры освобождаем от семечек, мякоть нарезаем мелким кубиком. Перчик - также режем мелким кубиком, ссыпаем вместе перчик и помидоры. Только потом! Сверху помидоров! Засыпаем мелко порубленный зеленый лучок... и тогда уже перемешиваем, заправляем майонезом... и кушаем! Это божественно, ни в какое сравнение не идет с обычным крабовым салатом. Капуста и помидоры делают его необычно сочным, а перчик и лучок - неожиданно пикантным. Салат легкий, делайте побольше, сметается в момент. Приятного аппетита!

Рецепт от Нюшика. 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/