Рогалики 

[показать]Ингредиенты:

• 4-5 стаканов муки
• 1 яйцо
• 200 гр маргарина
• 200 гр сметаны
• 2 ст ложки сахара
• 1/2 ч ложки соли
• сахарная пудра для посыпки
• для начинки - мармелад, джем или то что нравится

Способ приготовления:

1 яйцо взбить с 2 ст. ложками сахара. Добавить 200 гр растопленного маргарина, чуть посолить, перемешать.
Добавить 200 гр сметаны и затем во всё это постепенно добавлять муку. Уйдёт где то 4-5 стаканов.
Замесить крутое, эластичное тесто и поставить его на 1 час в холодильник.Затем, разделить тесто на 4 части.
Часть теста раскатать в круг и разделить а 8 секторов.
Так же делаем с тремя оставшимися частями. На каждый клинышек положить начинку. Мармелад, джем, курага, орехи...что на ум придёт. Скрутить рульки, смазать яйцом и выпекать при 180С минут 20-25, пока не зарумянятся.
Готовые посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Рецепт от Shakirы 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/