[показать]200 г филе малосольной сельди
5-6 черешков сельдерея
1 крупное зеленое яблоко
сметана для заправки
клюква для украшения
соль
Все ингредиенты нарезать примерно одинаковыми кусочками (1-2 см). Смешать, посолить, заправить сметаной и украсить клюквой.
Девочки, салат весьма неоднозначный, но неожиданно вкусный. Эти ингредиенты только на первый взгляд не сочетаются, они прекрасно дополняют друг друга.
Единственное - прислушайтесь к важным советам (поскольку делали несколько раз - выяснили, какие могут быть ошибки)
1 - Селедка должна быть именно малосольной, почти совсем несоленой.
2 - Яблоко должно иметь сочный кисло-сладкий вкус. Просто кислое не покатит.
3 - Сметана проверенная, не кислая.
4 - Клюквы НЕМНОГО, а то опять же будет кисло.
Рецепт от Нюшика
Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/